資質審批
怎么證明商家經營是正規合法的?當然是看營業執照,那怎么證明商家食品是達到衛生標準的?必須要具備食品經營許可證,很多時候消費者在購買時更偏向于證件齊全的商家,就好像看到這些國家認可并下發的證件就能安心一樣,沒錯,能夠取得食品經營許可證的單位必然衛生都是達標的,所以更容易成為消費者的首選。
一、食品經營許可證申請條件:
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、法律、法規規定的其他條件。
二、辦理食品經營許可證的流程是怎樣的呢?
1、先要辦理一份現場驗收回執。
2、然后提出申請,填寫食品經營許可證申請表。
3、提交相關辦理食品經營許可證的材料:現場驗收回執,食品公司營業執照,食品經營許可申請表,食品公司的法定代表人,安全管理人等省份證明,食品經營管理規章制度,從業人員的健康管理制度,食品安全管理制度,培訓管理制度,其他相關的資料。
4、資料通過審核后,相關部門便辦法食品經營許可證書。
人類對美食的追求是沒有止境的,有句話不是說得好“唯愛與美食不可辜負”,由此可見吃貨們對食品的熱愛,但是食品經營許可證并不是那么容易辦理的,因為要求嚴苛所以想要從事食品經營行業的創業者一定要做好萬全的準備,以便能夠盡早的開展經營活動。